Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa – Merupakan salah satu sajian makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan remaja. Dan juga mudah sekali menemukan makanan ini di pasar tradisional di sekitar anda. Dadar gulung ini mempunyai rasa yang enak dan lezat yang mampu mengikat selera makan masyarakat setempat terutama anak-anak kecil. Selain dalamnya berisi kelapa, dadar gulung ini juga biasanya tersedia berbagai macam rasa seperti isi coklat,abon ataupun keju. namun yang ada sekarang ini yang paling populer adalah dadar gulung berisi kelapa. Nah untuk kalian yang menyukai dadar gulung ini nanti kita akan bahas tentang cara buatnya.

Resep dadar gulung isi kelapa sebenarnya cukup mudah sekali untuk membuatnya, Tetapi anda harus hati- hati ketika anda mengulung nya karena kulit dadar gulung yang tipis dan mudah rusak. Dadar gulung ini memang cocok untuk dinikmati saat acara kumpul keluarga, dengan teman  atau sebagai camilan sehari-hari. Dan dari rasanya yang gurih serta enak dengan parutan kelapa di dalamnya membuat lidah anda ketagihan menyantap makanan satu ini. Nah apakah anda penasaran kan buatnya? Berikut ini saya bahas tentang Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa :

dadar gulung spesial

                         dadar gulung spesial

Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa

Bahan Kulit untuk Dadar Gulung :

  • ½ sdt pasta pandan
  • 3 butir telur ayam dan kocok lepas
  • ½ sendok teh garam halus
  • 250 grm tepung terigu protein sedang atau cap segitiga biru
  • 1 sendok makan tepung kanji
  • 300ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • 60ml air perasan daun suji

Bahan Isian Dadar Gulung :

  • 50 ml air
  • 1 lembar daun pandan dan harus dipotong-potong
  • ½ sdt garam halus
  • 300 grm kelapa setengah tua, dikupas dan diparut memanjang
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 100 grm Gula merah, iris halus

Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa :

  1. Yang pertama-tama kita campurkan kelapa parut, gula pasir, garam dan juga tidak ketinggalan daun pandan dalam wadah untuk membuat isinya dadar gulung.
  2. Untuk selanjutnya mari kita masak campuran isi dadar gulung yang sudah dibuat tadi dalam panci, sampai tekstur agak mengering dan setelah itu angkat serta dinginkan.
  3. Kemudian campurlah tepung kanji, tepung terigu, telur, pasta pandan dan juga garam sambil diaduk hingga merata.
  4. Dan tuangkan juga santan, air perasan daun suji sedikit demi sedikit ke adonan dan saring.
  5. Sementara itu panaskanlah wajan datar yang anti lengket serta sudah diolesi minyak goreng.
    Setelah itu tuangkan adonan pada wajan yang sudah mulai memanas, buatlah dadar hingga menipis dan tunggu hingga adonan matang.
  6. Gulunglah satu lembar adonan kulit pada adonan bahan isi yang sudah dibuat tadi dan gulung dengan hati-hati agar kulit dadar gulung tidak pecah.
  7. Lipatlah ujung hingga sedemikan rupa, dan juga rapi. Terakhir, dadar gulung isi kelapa yang kita buat pun siap disantap.

Demikian Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa anda bisa menemukan resep lainnya hanya di resepibucantik.com dan nantikan juga resep lainnya di resepibucantik.com

Author: 
    Seorang penulis apapun diinternet yang suka makan (^_^)

    Related Post "Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa"

    Cara Memasak resep kering kυе Sagu Ьӏυе Ьаnԁ mantap
    Baik ibu-ibu berikut adalah resep olahan Indonesia
    Cara Membikin геѕер kυе Karamel enak dan bersarang
    Cara Membikin геѕер kυе Karamel enak dan
    Resep Cara Membuat Chocolate Rich Crumble Spesial
    Resep Cara Membuat Chocolate Rich Crumble Spesial
    Resep Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Spesial
    Resep Cara Membuat Bolu Ketan Hitam Spesial

    Leave a reply "Resep Cara Membuat Dadar Gulung Spesial Isi Kelapa"